“你可以种一片豌豆，既愉悦了眼睛，又满足了胃口。”莫林· 麦克曼介绍花园的用途，“我认为人们日渐对自己种植食物越来越感兴趣，我不会使用任何对我的小花园有害的物质，因为只有有机种植，才能长出最健康、最安全的可口蔬菜。”

　　空地，从平庸到迷人

　　空旷的大片草地是开辟蔬菜花园的理想之地。

　　“我们想给三个孙子、孙女和自己准备一个享受的地方，”莫林表示。一间可爱的小屋矗立在花园的中央，那是牧场前任主人留下来的。小屋装饰着百叶窗、两截门、窗台花盆箱和通风窗上的鸟巢错视画。孩子们喜欢它，经常来花园探望他们的奶奶，他们热爱种植、收获，孩子们使用儿童园艺工具在地里忙活，坐在迷你型野餐桌椅上大嚼蔬菜水果，在园中小屋里玩耍。

　　“小家伙们喜欢带回家一篮新鲜的蔬果给家人尝。”莫林道。

　　篱笆将小动物隔离在外，保证蹒跚学步的小孩安全，蔬菜花园在设计上和品种丰富度上取得双赢。莫林和丈夫把儿童天地——乡舍风格的小屋设在花园中央，两旁是抬高的苗圃。

　　确保孩子们安全

　　和5岁的孩子们一起打理蔬菜园，要求花园的设计要讲究一定的安全性和实用性。“我们有一群可爱的孙子、孙女，我敢说他们在我的花园里很安全。”莫林说。

　　莫林用1米高的锻铁篱笆把蔬菜园围了起来，篱笆漆成深绿色，球状顶饰装饰着柱子。共有两道门可以进入菜园，沿着篱笆底部设有铁丝网，专门拦截野兔、负鼠和其他可能偷袭菜园的小动物。莫林在篱笆外面种植了一些垂直向上生长的迷迭香作树篱。

　　碎花岗岩细细地铺在地上，牢固而结实，独轮小推车能够轻松推过去，花园的小径宽敞足够小朋友肩并肩地走。四个2.7米×3.6米大小的苗圃，全部由当地的大卵石堆砌而成，略高于地表，对称排列在中央小径的两边。高约40厘米的石头苗圃要比平地种植舒服得多，“你可以坐在那儿，孩子们也更容易在地里玩。”

　　高40厘米和长凳差不多高度的苗圃石墙使得下地干活更惬意。

　　耕种，收获，装饰、享受

　　由于受到温和的海洋气候影响，莫林的蔬菜园每个季节收获不断，唐莴苣、生菜、多个品种的番茄和其他绿叶蔬菜，另有洋蓟、甜菜、辣椒、大蒜、洋葱、茄子、瓜类生长在苗圃里。花园的草本植物长势繁茂，莫林种植了绿罗勒、紫罗勒、平叶欧芹、皱叶欧芹，三种百里香以及掌叶大黄、鼠尾草、牛至菜和薄荷。

　　番茄、绿叶蔬菜、甜菜随吃随摘，吃着放心。

　　花园也为莫林的设计灵感提供了装饰素材，你经常会在莫林的家居布置中见到树上的石榴、地里的小青南瓜等等，这些环保型饰品以各种造型，撩人的色调呈现在家里。她还把蔬菜瓜果当插花用的花材，“我常常从苹果树上剪点树枝，有时还带着果实，把它们和薰衣草、古董玫瑰搭配做插花。”莫林道。

　　莫林家的三棵石榴树大丰收，石榴的籽和汁是很好的食材，鲜红的果实常用于家居装饰。